一、概述：

　　商用餐廚垃圾處理一體機(jī)主要用來(lái)處理食品加工、酒店飲食服務(wù)和單位供餐等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的餐廚垃圾，對(duì)餐廚垃圾就地進(jìn)行粉碎研磨、干濕分離、油水分離，實(shí)現(xiàn)源頭減重減量的功能。

　　二、主要結(jié)構(gòu)及工作原理：

　　1.主要結(jié)構(gòu)：

　　2.工作原理：

　　該設(shè)備用于餐廚垃圾的粉碎提干和油水分離。

　　分揀后的餐廚垃圾推入進(jìn)渣口，機(jī)器進(jìn)行粉碎研磨；研磨后的餐廚垃圾自動(dòng)進(jìn)入干濕分離腔進(jìn)行分離提干，提干后的殘?jiān)淙敕胖煤玫睦皟?nèi)，液體自動(dòng)進(jìn)入油水分離器，通過(guò)除油裝置將油脂靜態(tài)物理加動(dòng)態(tài)提升分離并收集到廢油收集桶內(nèi)，處理后的污水達(dá)到國(guó)家三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，可直接排放到污水管道。

　　三、主要性能參數(shù)，商用餐廚垃圾處理一體機(jī)

　　1、輸入電源電壓：粉碎和提干機(jī)構(gòu)AC380V±10%,50Hz;

　　加熱和提升機(jī)構(gòu)AC220V±10%,50Hz;

　　2、整 機(jī)功率：粉碎電機(jī)4000W; 提干電機(jī)1500W;

　　加熱機(jī)構(gòu)2000W

　　3、運(yùn) 行噪音：65 db

　　4、處 理能力：0.8-1.2噸/小時(shí)

　　5、外 形尺寸：1500X800X870MM;100MM輪;

　　6、出 水 口尺寸：45MM

　　7、排 污 口尺寸：45MM

　　8、所 用 材質(zhì)：0.9MM 201不銹鋼;

　　9、整 機(jī) 重量：約200KG;

餐廚垃圾處理現(xiàn)狀

 餐廚垃圾目前已是城市環(huán)境污染的主要來(lái)源之一，其對(duì)居民的日常生活和身體健康產(chǎn)生較大的負(fù)面影響。餐廚垃圾常用的處理處置方法，如喂養(yǎng)畜禽、衛(wèi)生填埋、焚燒、用作肥料、好氧堆肥等。盡管這些方法的見(jiàn)效快，但仍存在資源利用率較低等缺陷。

若能將餐廚垃圾中豐富的生物質(zhì)進(jìn)一步資源化利用，其不僅有利于保護(hù)環(huán)境，也增加了人類對(duì)可再生資源的利用程度，充分體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向。因此，尋找更清潔綠色、高效循環(huán)的餐廚垃圾處理方法，已成為當(dāng)前各國(guó)不斷探尋和開(kāi)發(fā)的重要目標(biāo)。